مخلل الباذنجان والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تعتبر من المقبلات تفتح الشهية مع اي اكل مفيد جدا لمن لديهم نقص في الحديد
- 0.25 كيلو باذنجان عروس
- 0.25 كيلو فلفل رومي
- راس ثوم
- 3 ملعقة خل
- ملعقة ملح
- شطة حسب الرغبة
- ليمون
- زيت للتحمير
- 1 ننظف الباذنجان ونفتحه خط طول بالسكين
- 2 نعمل عدة ثقوب في الفلفل
- 3 نحمر الباذنجان والفلفل في الزيت ونطلعهم في طبق
- 4 نضع عليهم ثوم مفروم وعصير ليمونة و3 ملعقة خل وملعقة ملح وشطة حسب الرغبة وبالهنا والشفا
- 5
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
